Muffins falso chocolate

Estos muffins de coco y setas Turkey Tail son una deliciosa y saludable golosina para perros. La harina de coco es rica en fibra y baja en carbohidratos, mientras que el aceite de coco y el yogur natural proporcionan grasas saludables y proteínas para tu mascota. Además, las setas Turkey Tail son conocidas por sus propiedades inmunomoduladoras y antioxidantes, lo que las convierte en un ingrediente ideal para mantener a tu perro saludable y feliz.

Estos muffins son fáciles de hacer y se pueden almacenar en un recipiente hermético en la nevera durante varios días. Son ideales como un regalo especial para tu perro en cualquier ocasión.

Ingredientes:

  • 2 huevos grandes
  • 30 gramos de harina de coco
  • 20 ml de aceite de coco virgen extra, derretido
  • 50 ml de agua caliente
  • 1 yogur natural sin azúcar
  • 6 cucharaditas de setas Turkey Tail en polvo

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja de muffins con moldes de papel.
  2. En un tazón, mezcla el agua caliente, el aceite de coco derretido y el yogur natural hasta que estén bien combinados.
  3. Agrega los huevos y el polvo de setas Turkey Tail y mezcla bien.
  4. Agrega gradualmente la harina de coco, mezclando bien después de cada adición, hasta obtener una masa uniforme y sin grumos.
  5. Con una cuchara, vierte la masa en los moldes de muffins hasta llenar 3/4 partes.
  6. Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que los muffins estén dorados y firmes al tacto.
  7. Deja enfriar los muffins en la bandeja durante 5 minutos, luego transfiérelos a una rejilla para que se enfríen completamente.